Showing posts with label De Pawon. Show all posts
Showing posts with label De Pawon. Show all posts

Tuesday, August 18, 2015

Enjoyed The Fusion Culinary at De Pawon


De Pawon: Steak and Whatever


Pawon, dalam bahasa Indonesia artinya adalah dapur. Sebuah tempat dimana para ibu memasak untuk keluarga tercinta. Demikian juga di De Pawon, berbagai macam masakan disajikan untuk para pecinta kuliner di Malang. Sesuai dengan taglinenya: Steak and Whatever, cafe yang beralamat di Jl. Galunggung No. 89 F ini mempunyai menu andalan steak. Namun oleh tangan dingin sang owner yaitu Mas Alex dan Mbak Gabriel, menu steak yang bukan masakan asli Indonesia ini dimodifikasi sehingga sesuai dengan lidah Indonesia. Jadi konsep yang diusung oleh De Pawon adalah fusion culinary yaitu mengkombinasikan unsur dari tradisi kuliner yang berbeda.